瞑想を土台にした食ワーク、ZenEating®を開発・創業。
Google・パナソニック・三井物産・アクセンチュア・セールスフォースなど国内外大手企業などにマインドフルネスやウェルビーイング、チームビルディングのプログラムとしてZenEating食べる瞑想を提供。
30ヵ国2500名の、心の安らぎに貢献してきた。
身体感覚を研ぎ澄ます食べ方と、禅にヒントを得た生き物との循環と感謝を織り交ぜ、肩の力がふっと軽くなり、生きる喜びを味わうお手伝いをしている。
中央大学客員研究員。著書『食べる瞑想ZenEatingのすすめ 世界が認めた幸せな食べ方』
